高纖香甜的生命之果
冷凍乾燥.非油炸果乾,無加糖少負擔
「真甘純無花果」為使用黑皮及黃皮品種的無花果,
口感香甜酥脆,營養、高纖,無食品添加物,
可長時間常溫保存,隨時享受生命之果的滋味!
嚴選甜度適中無花果
香甜滋味 口感鬆脆
採用太空食品「冷凍.真空乾燥技術」
保留無花果的天然纖維、營養及風味
*果乾表面白點為無花果本身天然的果糖析出結晶,
其白點數量多寡將受無花果本身所含的果糖量而有不同,實際仍以產品本身為主。*
百搭百變 任意搭配
增添天然無花果口感與風味
可當零嘴直接食用,或是加入優格、燕麥;
亦可用來製作無花果甜點,
如:無花果鬆餅、無花果果醬麵包…
低溫冷凍 ‧ 真空乾燥
「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後,
經由真空乾燥過程將冰晶昇華,
去除水果中近90%之水分,
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。
凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?
1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電,更節能
3.重量輕巧,攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養,亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低,可作為天然的調味劑及調色劑,增添色彩及風味
凍乾蔬果跟其他乾燥蔬果的差異?
冷凍乾燥是在低壓狀態下進行的低溫冷凍、真空乾燥,
相比其它較高溫的乾燥製程,更能保留食材的營養價值,
同時也較能保有蔬果原始的風味、外觀及色澤;
因凍乾過程中直接將冰晶昇華,故更能保有水果的原貌,
而不是一般常見乾癟癟皺縮的樣子。
品名:義美生機 冷凍乾燥無花果
原料:無花果
淨重:30公克
保存期限:18個月(未開封)
保存方式:請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射;開封後請密封保存並請儘速食用完畢。
葷素別:純素
原產地:土耳其