義美生機秉持安心原料、品質管理、檢驗能力三大主軸,檢視各項產品之食品安全。


安心原料
 

義美生機承襲義美食品的理念,以五大原則進行層層的把關,以維護商品的品質,做為提供更天然、無添加物的好食品供應者。

-五大原則-
1.查核原料來源
2.審視原料價格
3.參考客戶名單
4.深化檢驗能力
5.用心落實驗收

 

 

 

圖示為義美生產之非化學溶劑萃取油品、漢堡皮、鮮奶。義美工廠經國際認證,生產安心食品。

 

品質管理

義美工廠通過ISO22000、FSSC22000等國際認證,
產品符合國家衛生安全標準,
提供消費者安全的產品,食得更安心。

 

 

 

 

 

衛生食品安全檢查、液相層析串聯質譜儀、快速元素重金屬分析儀、即時聚合酶鏈鎖反應儀等檢驗標準,為食品安全把關。


檢驗能力

義美食品實驗室為衛生福利部
食品藥物管理署(TFDA)認證之食品檢驗機構,
亦是通過財團法人全國認證基金會(TAF)認證的實驗室。


義美生機的產品須經由義美實驗室檢驗
合格後出品,檢驗項目包含:總生菌數、大腸桿菌、
沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、農藥殘留、重金屬、
多環芳香烴、苯芘…等。

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