生活知識

認識好處多、種類也多的台灣苦瓜

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「麩質(Gluten)」是什麼?哪些是「無麩質」的食材呢?

近年來,市場上越來越多「無麩質(Gluten-free)」食品出現,例如⋯
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認識「咖啡因」|了解咖啡因的攝取量及含量標示

什麼是「咖啡因」?  咖啡因存在於許多種植物中,同時對人⋯
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認識台灣常見草莓品種,及挑選草莓的小撇步!

你知道嗎?世界上有上千種的草莓品種!但這麼多不同品種中,你認得幾種呢?草⋯
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烹調油品怎麼選? 了解「發煙點」以及製油方法,吃得健康又安心!

一走進超市,貨架上的油品琳瑯滿目,讓人不知從何下手…?只要⋯
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常吃的燕麥到底是什麼?

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