吃堅果好處多？3大堅果營養比較一次看！

隨著健康意識抬頭，不僅健身的人變多，飲食也越來越講究。很多人追求低卡飲控，卻不小心把堅果這個營養密集的「超級食物」也一起拒於門外了！其實衛福部《每日飲食指南》就建議國人將堅果納為日常飲食必需品。就讓我們一起來看看堅果究竟還有哪些營養，值得我們天天吃呢？

堅果3大營養價值～全方位能量補給！

小小一顆堅果不僅美味，還富含多種營養素，堪稱全方位補給品。尤其以下3大成份，更是人體不可或缺的「重要元素」：

1. 不飽和脂肪酸

相對於動物性的飽和脂肪而言，不飽和脂肪酸對身體負擔較小。尤其堅果富含單元不飽和脂肪酸中的Omega-9，有助於維持健康；而多元不飽和脂肪酸中的Omega-3更是人體難以自行合成的重要營養，對促進體內循環、活絡思緒大有幫助。 因此堅果可以說是非常優質的脂肪來源！

2. 植物性蛋白質

堅果中的蛋白質包含大量人體必需的胺基酸，在身體的組織修復扮演著至關重要的角色，也是素食族群最佳蛋白質來源之一。

3. 膳食纖維

堅果富含膳食纖維，有助於腸道蠕動，維持良好消化功能，對長時間久坐的上班族、腸道不順的朋友非常有善，不過要是有腹瀉情況就要先少吃喔！

下面這張表就幫大家簡單整理了最常見3大堅果的營養成分比較，是不是突然覺得該吃幾口堅果了呢！

堅果這樣吃最恰當～３族群留意攝取量！

堅果有著豐富的蛋白質和膳食纖維等營養素，拌堅果沙拉或打成堅果燕麥飲當早餐能補充一天的能量；下午吃點當零嘴能止餓解饞；餐前吃幾顆則能增加飽足感、但要避免吃太多~最好還是要搭配平時正餐油脂減量，用堅果中的優質不飽和脂肪，取代一般食用油中的飽和脂肪，避免重複攝取脂肪及熱量。此外，由於堅果也是常見過敏原，因此對堅果過敏的朋友務必留意避免誤食 ！

一根堅果棒～隨時補能量！

很多人習慣備一罐堅果在家隨時享用，不過對於生活緊湊的上班族，或是有戶外活動需求的朋友來說，能夠隨身攜帶的「堅果棒」就更方便了！像小編就很喜歡義美生機的堅果棒系列，每支包含核桃、杏仁、腰果三種堅果，隨手放口袋，到哪都能輕鬆補給！

目前義美生機堅果棒共有莓果、肉桂兩種口味，成份非常單純，入口越嚼越散發出濃郁的堅果香氣，就連本來不愛堅果的朋友也會越吃越喜歡～

義美生機堅果棒吃起來清甜不會膩、Ｑ軟不脆硬，對牙口不好的長輩們相對友善，早起的學生或忙碌的上班族當早餐、飯後小點更是方便美味！

堅果棒提供了一般穀物棒缺少的優質脂肪與蛋白質，加入果乾還能增添纖維～讓素食者、健身族群、或是無麩質飲食者，都能輕鬆補足那些容易被忽略的營養需求。不論你是正想開始培養堅果習慣、想嘗試不同的堅果美食，或是想隨時補充能量，這款義美生機堅果棒都非常推薦給你喔！ 

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參考資料：

衛生福利部食品藥物管理署 -食品營養成分資料庫

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