義美生機 果汁蘋果(葡萄口味)-25g

果汁也能咬著吃！

簡單一口，雙重果香

打破對傳統凍乾果乾的想像
將蘋果浸潤香甜葡萄果汁
酸甜圓潤的滋味，一口咬下滿滿果香~

 精選優質蘋果

厚切酥脆，口感升級

採太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
鎖住蘋果原有纖維與香氣
片片厚切，酥脆扎實

 真材實料葡萄果汁

無色素，無香料

選用香甜葡萄汁
甜而不膩，酸香回甘

冷凍 ‧ 真空乾燥技術

「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、
色澤、纖維、外觀及營養等。

凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?

1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
 2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味

乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。

不同乾燥法的果乾外型

凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
相較之下，非凍乾的果乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。

品名：義美生機 果汁蘋果-葡萄口味
成份：蘋果、蔗糖、葡萄濃縮汁
淨重：25公克/袋
保存期限：24個月(未開封)
保存方式：請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射；產品開封後請儘速食用完畢。
葷素別：純素
原產地：台灣