義美生機 百香蘋果-80g

 酸甜濃郁 雙果滋味

當蘋果片遇上百香果汁，
完美酸甜比例，一口品嚐雙果滋味~
 

嚴選優質蘋果

厚切蘋果片 果肉更有感！

採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」，
保留蘋果天然纖維及外觀，
厚切蘋果片口感厚實酥脆。
 

完美融合台灣百香果原汁

使用台灣百香果原汁，
無添加香精/色素/甜味劑/防腐劑。
每一片都能嚐到蘋果的清甜，
與百香果汁的酸香！
 

冷凍 ‧ 真空乾燥技術

「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、
色澤、纖維、外觀及營養等。

凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?

1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
 2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味

乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。

不同乾燥法的果乾外型

凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
相較之下，非凍乾的果乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。

品名：義美生機 百香蘋果
成份：蘋果、百香果汁、蔗糖
淨重：80公克/袋
保存期限：24個月(未開封)
保存方式：請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射；產品開封後請儘速食用完畢。
葷素別：純素
原產地：台灣