義美生機 甜心覆盆莓-12g

☆太空食品冷凍.真空乾燥技術
☆非油炸果乾.無食品添加物
☆酸甜酥脆.濃郁覆盆莓香氣
※莓果通過A肝病毒檢驗合格,請安心選購!
天然零嘴 酸甜鬆脆
優惠售價
NT$72
NT$75

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品 「 最高 」可以折抵紅利 75 點 (約等於 NT$75 )
商品介紹

桌上為一包甜心覆盆莓。旁邊有許多粒冷凍乾燥處理的整顆覆盆莓果乾。還有用甜心覆盆莓做的甜點,分別有乳酪蛋糕以及鮮奶。

 


莓好滋味嚐了莓? 
冷凍乾燥.非油炸果乾,天然少負擔

「甜心覆盆莓」為酸甜酥脆的凍乾果乾, 
無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑
輕巧好攜帶,隨時享受莓好滋味!

 

 

 

 

 

蜂蜜格子鬆餅上與碗裡分別放了許多粒凍乾覆盆莓果乾。


 

天然微酸覆盆莓果粒
濃郁莓果 口感酥脆

採用太空食品「冷凍.真空乾燥技術」
保留覆盆莓的天然纖維、營養及風味
呈現酸甜莓好滋味

 

 

 

 

 

三種應用甜心覆盆莓做烘培的範例,有氣泡飲、舒芙蕾鬆餅、生乳捲

百搭百變 任意搭配

增添天然莓果口感與風味

可當零嘴直接食用,或是加入優格、燕麥;
亦可用來製作覆盆莓甜點,
如:覆盆莓奶酪、生乳捲、氣泡飲…

 

 

 

 

冷凍真空乾燥技術示意圖,將新鮮水果透過凍乾技術製成凍乾果乾。

 

低溫冷凍 ‧ 真空乾燥

「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後,
經由真空乾燥過程將冰晶昇華,
去除水果中近90%之水分,
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。

 

 

 

 

凍乾蔬果和新鮮蔬果的差別在於: 可常溫保存,免清洗、重量輕巧,且適用於烘焙料理。

 

凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?

1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
 2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電,更節能
3.重量輕巧,攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養,亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低,可作為天然的調味劑及調色劑,增添色彩及風味

 

 

冷凍真空乾燥技術和真空乾燥法及油炸乾燥法的比較表。

 

 

乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法,凍乾技術門檻最高,可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後,近90%水分被去除,
因此重量相當輕巧、方便攜帶,更可長時間保存。

規格說明

品名:義美生機 甜心覆盆莓
成分:覆盆莓、蔗糖。
淨重:12公克/袋
保存期限:12個月(未開封)
保存方式:請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射;開封後請儘速食用完畢。
葷素別:純素
原產地:台灣

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理