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⁃⁃⁃ 作法 ⁃⁃⁃
1. 前置作業: 紅蘿蔔切小塊、香菇泡水後切小塊、四季豆川燙後切小段備用。
2. 亞麻仁燕麥拌入日式高湯。
3. 以麻油將燕麥煎至金黃,即可起鍋。
☆小撇步:燕麥煎乾一點,更容易分散成小塊狀,方便入口。
4. 紅蘿蔔、香菇、鴻喜菇下鍋清炒。
5. 加入鹽巴及醬油。
6. 將炒好的配料倒入亞麻仁燕麥中,並加入川燙過的四季豆。
7. 攪拌均勻即可食用。
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