青汁是什麼?居然有紫色的青汁?超詳細開箱看這裡🥬

「青汁」源自於日本,是指用單一/多種綠色蔬菜所製作的蔬菜汁,主要是給平時蔬菜攝取量較不足的族群,

例如:上班族、外食族、牙口不佳者,透過青汁幫助補充蔬菜的纖維與營養。


市場上的青汁產品琳瑯滿目,小編這次要開箱台灣在地品牌「義美生機」的青汁系列💚

除了原有的綠色青汁,2024年更推出了超特別的「紫的青汁」!一起來認識這兩支產品吧👀

青汁系列採用白底的紙盒設計,風格簡約可清楚看見所使用的蔬菜🥬

❌無添加砂糖❌香料❌色素❌麥芽糊精……等,成分天然,品嚐接近原始的蔬菜風味~

還有添加台灣綠藻或是藍藻,營養更升級!


 

側邊有標示飲用建議,除了用水沖泡,還可以搭配豆奶一起喝。

打開包裝,一盒內有30條,每條都是獨立包裝,淨重只有3g,超輕巧攜帶很方便!


 

包裝上有開口標誌,裡面是細緻的粉末。

趕快來喝喝看,到底是什麼味道?

先從最方便的方法喝起,以150ml常溫水沖泡🫗


很好攪散,且因為原料有「冷凍.真空乾燥」秋葵,沖泡後會還原一些秋葵原始的口感,帶一點黏稠感是正常的~

口味很天然,滑順不苦澀。也因為無加糖、無香料調味,會呈現近似原始的蔬菜風味。

小編覺得溫和好入口,很推薦給初次喝青汁的人入手喔!


 

紫的青汁同樣口感滑順,但風味不太一樣,比綠色款的風味稍微濃郁一點,還可以品嚐到淡淡的甜菜根味道,很特別!


值得一提的是,許多品牌的青汁會添加含咖啡因的抹茶、綠茶粉調味。但義美生機的青汁不含咖啡因,以蔬菜為主,還使用了不含碘的綠藻或藍藻,可安心享用!

再來試試搭配豆奶吧,可依個人喜好選擇有糖或無糖的豆奶🥛


比起加水,加入豆奶的風味更佳,且豆奶可以跟菜味說bye bye,還可順便補充植物性蛋白質~

若你是從來沒有喝過青汁的人,建議可以先從搭配豆奶試試看😍


 

除了豆奶,青汁也可以搭配鮮奶、優酪乳、堅果/穀物飲......等,或是打成奶昔、蔬果汁。吃法百搭,發揮你的創意!

青汁系列還有一大特色,就是大部分採用台灣在地食材。

除了支持本土農業,還可以減少運輸中造成的碳排放。體內體外一起做環保💚


不管你是不常吃蔬菜的外食族、或是家裡有排斥蔬菜的孩子、牙口不佳的長輩,

都可以試試透過青汁來補充膳食纖維與其他營養喔!


🛒購買通路(線上):義美生機官網、義美食品線上購、momo、PChome、屈臣氏(線上)

🛒購買通路(實體):全台義美門市

 

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