【無加糖果乾推薦】果乾你吃對了嗎？無加糖自然風味更美味！

隨著避免高油、高鹽、高糖的飲食意識逐漸抬頭，相信很多人在選擇零嘴時會優先考慮無加糖果乾。然而，市面上果乾產品琳瑯滿目，一樣是草莓果乾，外觀、熱量、價格卻有著天差地遠的不同。如果你還在尋覓理想的成分單純零嘴，不妨透過本篇文章更加認識無加糖果乾。

無加糖果乾是什麼？
果乾不外乎是將新鮮水果經『冷凍．真空乾燥』、『真空乾燥』、『熱風乾燥』、『低溫烘烤』、『日曬風乾』、『真空油炸』等乾燥方式製成，主要差異在於有沒有額外添加其他成分，下面就讓我們簡單用一張表讓你分辨清楚！

相較於一般果乾，無加糖果乾是更能直接品嚐到原型食物的天然選擇！特別推薦給注重飲食的族群。

無加糖果乾成分標示為何還是有糖？

但你是否也有這樣的疑惑：明明是無加糖果乾，為什麼營養標示的糖分標示不是0呢？根據衛生福利部食品藥物管理署公告之糖數值檢驗規範，營養標示中的「糖」包含以下6項單醣與雙醣的總和：

• 葡萄糖

• 果糖

• 蔗糖

• 麥芽糖

• 乳糖

• 半乳糖

因此，無加糖果乾即便製程中無額外添加糖，但水果本身的果糖仍然存在。

熱銷美味無加糖果乾 TOP 8 推薦

義美生機真甘純全系列都是無加糖，且無任何食品添加物的「冷凍．真空乾燥」果乾，此技術最早使用於「太空食品」製造，將新鮮水果經過「低溫冷凍、真空乾燥、冰晶昇華」，去除約90%以上之水分。此乾燥方式不需以額外添加大量糖的方式延長保存期限，且可保留水果本身近90%的風味、外觀、色澤、食物纖維、營養等。因此，經凍乾的果乾口感酥脆、重量輕巧，並可長時間常溫保存。還在猶豫不知要下手哪一款嗎？下面就推薦給你暢銷的8款美味果乾：

1. 真甘純 草莓

喜愛草莓的你是否總因為草莓季的結束而感到哀傷？現在你可以收起惋惜，義美生機「真甘純草莓」讓你一年四季都可以是草莓季！嚴選酸甜適中的整顆草莓，凍乾後口感鬆脆，並保留草莓香氣與鮮紅色澤，讓你時刻都可以吃得滿足。

2. 真甘純 鳳梨

喜歡吃鳳梨，但總覺得削鳳梨好麻煩？「真甘純鳳梨」打開即可享用，每一口都是100%臺灣金鑽鳳梨，酥酥脆脆的口感，顛覆你對鳳梨的印象！

3. 真甘純 蘋果

你一定聽過「一天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果對於身體的好處不言而喻，而「真甘純蘋果」重量輕、方便隨身攜帶，讓你可隨時補充營養。使用厚切的蘋果片，口感更加爽脆，而且一樣是無加糖果乾，非常適合孩童抓握慢慢吃。

4. 真甘純 芒果

選用臺灣愛文芒果，有別於市面上常見外觀皺縮、保存期限相對較短的芒果乾，「真甘純芒果」可常溫保存18個月（開封後請儘速食用完畢），讓享受香甜芒果不受季節限制！且除了當零嘴直接吃，也可搭配優格、冰淇淋、氣泡水等，自製盛夏芒果甜點。

5. 真甘純 香蕉

香蕉可謂是臺灣人的國民水果，早餐搭配燕麥；午後的充飢解饞；運動後的能量補充，香蕉都是絕佳選擇。然而，香蕉擺放易褐變發黑，攜帶出門也容易壓損，但「真甘純香蕉」經冷凍．真空乾燥，口感更為濃郁酥脆，且香蕉原始的纖維與營養充分保留，香脆「蕉」點，快來試試吧！

6. 真甘純 木瓜

你有吃過酥脆的木瓜嗎？新鮮的木瓜口感較軟、不易保存，享用前還需經過去籽、去皮，若怕麻煩的人可能就會因此而放棄。但「真甘純木瓜」不僅口感香甜、酥脆不軟爛，且開封即可直接吃，想吃多少就多少，再也不用擔心木瓜一整顆剖開後吃不完了。

7. 真甘純 芭樂

市售芭樂乾，多為外觀皺縮、口感帶有韌性的加糖果乾。如果想品嚐不一樣的滋味，那就推薦「真甘純芭樂」，選用臺灣珍珠芭樂，支持在地農業！經冷凍．真空乾燥的芭樂，口感鬆脆並充分保留原始外觀及色澤，成為打破你既定印象的重量輕巧芭樂乾。

8. 真甘純 藍莓

藍莓的營養價值高，是眾所皆知，而「真甘純藍莓」讓藍莓不只是水果或零嘴，更能多元應用。其水分含量較低的特性，可作為自然的調味劑及調色劑，為烘焙糕點與甜點增添自然色彩與風味。

想購買好吃、低負擔的無加糖果乾嗎？真甘純系列果乾不只能當零嘴直接吃，泡鮮奶、搭配優格也很搭，甚至可用來製作甜點，讓糕點更添自然的香氣、風味與色調，是大人小孩都能安心吃的果乾好選擇。現在就來台灣果乾品牌義美生機，我們提供多款無加糖果乾，讓你一站購足！

🛒購買通路（實體）：義美門市、全聯、寶雅、家樂福、mia C’bon
    *販售品項依通路而異，詳情請洽各通路

🛒購買通路（線上）：義美生機官網、momo、PChome

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相關食譜：草莓巴斯克乳酪蛋糕、草莓夾心餅乾、甜心草莓雪Q餅

資料來源：

● 農業知識入口網 有機蔬果汁與果乾蜜餞之製作—3

● 衛生福利部食品藥物管理署 營養標示中"糖"的數值，是否有規定之檢驗方法?