☆ 效期2025年9月
☆太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
☆非油炸果乾．無食品添加物
☆保有天然蘋果香氣及色澤
☆香甜又酥脆的天然果乾
「蜜糖蘋果片」採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
保留蘋果的天然營養、纖維、色澤及風味，
無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑，天然少負擔！
嚴選優質蘋果，去芯切片後經冷凍乾燥製成，
裹上薄薄蜜糖簡單調味，呈現自然蘋果好滋味，
且可長時間常溫保存，是隨時都能享受的天然零嘴。
內容物切片大小形狀不一為正常現象
可當零嘴直接食用，或是加入優格、燕麥、冰淇淋；
亦可用來製作糕餅甜點；
將凍乾果乾磨粉更可取代人工香料及色素，
使料理更天然，更可展現真實水果的原始風味。
「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。
凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?
1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味
乾燥方式比較表
常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。
不同乾燥法的果乾外型
凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
相較之下，非凍乾的果乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。
品名：義美生機 蜜糖蘋果片
成份：冷凍乾燥蘋果、蔗糖
淨重：10公克/袋
保存期限：12個月(未開封)
保存方式：請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射；開封後請儘速食用完畢。
葷素別：純素
原產地：台灣
